Mexicali, B.C.- Una buena cosecha de medallas y reconocimientos internacionales obtuvieron los vinos bajacalifornianos en este año 2021 y una muestra de ello son las etiquetas de la vinícola Maglén que fueron presentadas esta semana en el marco de una conferencia de prensa realizada en la Universidad Vizcaya de Las Américas en Mexicali.
Es así como los vinos de Baja California se siguen posicionando, debido a su calidad, al cuidado y el cariño con el que son elaborados, como es el caso de los producidos por vinícola Maglén, ubicada en San Antonio de las Minas, municipio de Ensenada, que este año obtuvo medallas y reconocimientos con cuatro de sus etiquetas.
Durante la presentación el “Wine Maker”, Manuel Montoya, detalló que los vinos de Maglén fueron galardonados en dos concursos internacionales durante este 2021, siendo el más reciente el Global Wine 2021, presentado por la revista “El Conocedor”, en el que se ganó una doble medalla de oro con la Reserva 2018 a base de Cabernet y una medalla de plata con el Petit Verdot 2018.
Asimismo agregó que también a mediados de este año los vinos de Maglén fueron premiados en Mexico International Wine Competition (MIWC), un evento que se ha venido posicionando internacionalmente al contar con 25 años de tradición bajo la organización de la Universidad Autónoma de Baja California, y en el que se obtuvieron dos medallas de oro con el Nebbiolo 2020 y el Petit Verdot 2018.
“Este es un motivo de orgullo ya que somos una vinícola muy joven, pues empezamos en 2016 con una pequeña producción de alrededor de 600 y 800 cajas en promedio; al día de hoy producimos alrededor de 2500 cajas por año y el próximo año esperamos doblar nuestra producción a 5 mil cajas”, comentó.
El “Wine Maker” indicó que esta vinícola maneja dos líneas, “Maglén” y “Saga” y que a partir del próximo año estarán participando en todos los concursos internacionales; “ese es nuestro objetivo y como una novedad estamos por sacar un vino de tonalidades naranja y también este año hicimos por primera vez un vino espumoso con el método tradicional, que es el francés”, concluyó Manuel Montoya.
En la presentación que se realizó en la sala audiovisual de la Universidad Vizcaya de Las Américas, campus Mexicali, se contó con la presencia y participación de diversos medios de comunicación, así como de invitados especiales. Posterior a esta actividad se realizó una muestra de sus vinos y de la oferta gastronómica con la que cuenta este complejo enoturístico.
